Winterbarbeque

Prijs: €35,00 p.p.

Op zoek naar een heerlijke winter barbeque? Het knisperen van smeulend hout, de geur van ambachtelijk bereid vlees… Onze passie voor barbecue zit diep. Zo diep, dat wij tien jaar geleden al werkten met onze smokers, zelfs toen nog niemand hiervan gehoord had. En die passie delen we ook graag met jou. King of the Grill verzorgt complete winter BBQ op locatie in Nederland en België, van de hapjes vooraf tot een uitgebreid dessert als kers op de taart. Regel jij de gasten, dan zorgen onze grillmasters voor de rest! 

Wij verzorgen complete winter barbeque catering op maat

Klanten of personeel verrassen met een winter BBQ? De winter barbeque; sfeervol, intiem en bijzonder. Met zijn allen in een sfeervol verlichte tent, rond de barbeque en vuurkorf. King of the Grill bootst moeiteloos de gezelligheid van après-ski na, maar dan op eigen locatie. Perfect voor een bedrijfsfeest – bijvoorbeeld een nieuwjaarsreceptie – en ideaal voor grotere groepen. Onze winterbarbecue wordt zolang de voorraad strekt geleverd spectaculair SNEEUWKANON!

Geniet van een compleet verzorgde winter barbeque beleving! De perfecte barbecue kenmerkt zich door haar typische geur van vuur, ouderwetse gezelligheid en het lekkerste eten. Bij King of the Grill doen we er alles aan om zo’n bijzondere barbecue beleving op locatie te verzorgen. Er kan gekozen worden voor een van onze barbeque menu’s, maar speciaal voor het winterseizoen hebben wij een menu voor de winter barbeque. Zorgvuldig samengesteld en met liefde bereid!

Winter BBQ voorgerecht

Snert met rookworst: Bereid in onze smoker, uitgeserveerd in kleine glaasjes!

Moink balls: Gekruid rundergehakt met Parmezaanse kaas en omwikkeld met spek.

 

Vlees, vis en groenten

Brisket: Mals runderbraadstuk, ruim achttien uur in de smoker gegaard en daardoor super zacht!

Spareribs: Onmisbaar en zo lekker, zoet gemarineerd door onze chefs.

Eisbein: Zacht gerookt vlees van een scharrelvarken, smaakvol bereid.

Beer Can Chicken: Heerlijke scharrelkip, gegaard op een blikje bier!

Seabass: Zacht gegaarde zeebaars ‘en papillotte’, geserveerd met seizoensgroenten.

Zalmzijde: Vers gerookt uit de smoker, ter plekke bereid.

Gamba’s: Kort gegrild en rijkelijk gemarineerd.

Bijgerechten

 

Gemengde wintersalade: Salade met spekjes, augurk, zilveruitjes en dressing.

Potato Salad: Grove huisgemaakte aardappelsalade, geserveerd met bieslook en zontomaatjes.

Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade.

Diverse sausjes en smeersels.

Vers gebakken oerbrood.


Desserts

Chocolat Marshmallows: verrassend lekker!
Smoked Apple Pie:
 geserveerd met verse slagroom

 

Krijg jij van dit menu ook spontaan zin om te barbecueën? Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan voor barbecue catering op locatie!