BBQ menu “Indian Summer”

Prijs: €32,50 p.p.

Amerikaanse klassiekers met een moderne twist; laat je verrassen door de meest heerlijke gerechten van het ‘All American’ menu. Van het vlees tot aan de sauzen, King of the Grill zorgt voor een complete Amerikaanse barbecue!

De herfst komt er aan maar we ruimen de BBQ Smokers nog niet op! Speciaal voor de komende maanden hebben wij een bijzonder arrangement om de herfst te vieren en de zomer nog een beetje op te rekken.

Pulled Pork Steak: 8 uur gerookte procureur steaks gegrild met een heerlijke mosterd BBQ saus.

Stuffed Pork Belly: rollades van scharrelvarkensbuik gevuld met gedroogde vruchten, gerookt en gegrild.

Autumn Burger on pretzel roll: Sappige runderburger, gegrilde groenten, smoked beans, cheese sauce, baconchips.

Rib Roast: super mooi stuk rundvlees ook wel Prime Rib genoemd. Gewoon met peper en zout.

Pulled Chicken fall style: De lekkerste pulled chicken geserveerd op een Beerbun met gepaneerde uiringen in bierbeslag.

Road Kill Chicken: Scharrelkippetje, gerookt, gegrild super lekker met Alabama White sauce.

Smoked Salmon: Vers gemarineerde en gerookte zalm van de beste kwaliteit. Zo zacht heb je zalm nog nooit gegeten.

Bubba Gump Shrimps: ‘Cajun style’ gemarineerde gamba’s, gegrilld en gerookt, favoriet van velen.

Bijgerechten

Veggies:

  • Gegrilde bospaddenstoelen
  • Gegrilde groenten pompoen, spruitjes, venkel, peen, bietjes

Sides:

  • Ceasar salad, Autumn salad, sauces, bread

Dessert:

Stroopwafel Triffle: laagjes stroopwafel, stoofpeertjes en mascarpone.

Krijg jij van dit menu ook spontaan zin om te barbecueën?

Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan voor barbecue catering op locatie!